Exclusivo: Barocal puede enfriar tu comida y bebida exprimiendo un trozo de vaso de plástico...

Los refrigeradores de hoy funcionan con la misma tecnología básica que hace más de 100 años. Uno pensaría que ya se nos habría ocurrido algo mejor. Y lo hemos hecho, pero nada ha podido destronar la compresión de vapor confiable y barata, el proceso que hoy mantiene la leche fría. Una startup espera cambiar eso. Barocal ha desarrollado una forma completamente nueva de calentar y enfriar utilizando únicamente un material sólido económico. Los primeros prototipos ya son tan efectivos como los compresores de refrigerador existentes y la tecnología promete utilizar significativamente menos energía. Ah, y no hay riesgo de fugas de gases que calientan el clima, algo que ha afectado a la compresión de vapor. Para preparar la tecnología para el mercado, Barocal ha recaudado una ronda inicial de 10 millones de dólares, dijo la startup en exclusiva a TechCrunch. Los inversores en la ronda incluyeron World Fund, Breakthrough Energy Discovery, Cambridge Enterprise Ventures e IP Group. La tecnología central de Barocal surge de la investigación realizada por Xavier Moya, el fundador de la startup. "Siempre he estado muy interesado en las tecnologías de calefacción y refrigeración", dijo a TechCrunch. Se remonta a su juventud en España, donde pasaba horas estudiando en una habitación pequeña y calurosa. “Recuerdo mucho cuando llegó el aire acondicionado a la casa: ¡fue increíble!”. recordó. Como profesor de física de materiales en la Universidad de Cambridge, se centró en refrigerantes de todo tipo, aunque quedó particularmente fascinado por los materiales sólidos que podían capturar y